楽天で大人気の澤井珈琲やくもブレンド。ムクムク膨らむかわいいお豆ちゃん。充実のコーヒーライフ！

こんばんは。

ヤマオカです。

 

先日の楽天マラソンで購入したコーヒー豆がめちゃくちゃ美味しいのです！

朝と夕食後に飲んでいるのだけど、幸せ～～！！

 

珈琲豆って膨らまないよ？って思ってた

「美味しいコーヒーの淹れ方」が書いてある本や雑誌やサイトを見ると、必ず「コーヒー豆を蒸らすと豆が膨らんできます」って記載されてますよね？

でね、同じようにやってもなかなか膨らまない。

「豆が新鮮だと膨らみます」って書いてあるけど、美味しいと評判のコーヒー豆を買ったり取り寄せたりしたけど、ある程度は膨らむけど本に載っている写真みたいにプクーーーーっとドーム型には膨らみませんでした。

技量がないからかしら～？って思ってた。

 

が！！！

そうじゃないことが判明しましたっっ！！！

 

 

澤井珈琲のやくもブレンド濃い味ってのを豆のまま購入したんですよー。

いつもの手順でコーヒーを淹れると・・・

お湯を注ぐとムクムクムクムク～～～～～～～

 

コーヒー豆はぷっくり膨らみます！！

おもしろいくらいにムクムクとドーム状に膨らむお豆ちゃん。

・・・これだっ！！

本とかYouTubeで見たムクムクキターーー！！

って、テンション上がりました。

 

 

コーヒー淹れながら写真撮るのってめちゃ難しいので、あまり伝わらないけれどムクムクです。

豆が新鮮ってことなんですよねぇ。

飲む直前に豆を挽いているのもいいのかもしれない。

 

【収納】キッチン調理台下：引き出しを使いやすく

こんにちは。 ヤマオカです。 本日は見直し中のキッチン収納のこと。 調理台下の収納はバチッと決まった感じがします。...

ecokurashi.com

2018-01-09 15:55

 

断捨離候補だったミルで挽いています（笑）

やっぱり捨てないでおきます。

 

コーヒー豆の保存方法は？

３袋のまとめ買いをしたので、２袋は冷凍保存しています。

冷凍すると新鮮なまま保存できるんですって。

水分がないから豆がひと塊にならないので、冷凍しても扱いやすいです。

ちなみに今飲む分の豆は、冷蔵庫で保存しています。

 

最後の３袋目までムクムクプックリ膨らむかなぁ～？

実験みたいでワクワクしますっ。

 

澤井珈琲は味良し！コスパ良し！

新鮮なお豆ちゃんがかわいくてしょうがありません。

味も良いしコスパも良い。

今回注文したやくもブレンド濃い味も大好きだけど、他の豆も気になります。

このお店だったらどの豆を選んでも美味しそうです。

がっちり心をわしづかみされちゃいました。

いろいろと試して楽しみたいです。

 

ハンドドリップが慣れてきた！充実のコーヒーライフ！

少し前までアロマポルティのエスプレッソマシーンを使っていました。

 

家で美味しいエスプレッソが飲みたい！

こんばんは。 ヤマオカです。 赤子連れではゆっくりカフェに行けない！ そもそもそんな時間（ゆとり）もない！！ ...

ecokurashi.com

2017-10-05 20:04

 

とても手軽にエスプレッソが飲めるのでとても気に入っていましたが家計の見直しをして手放し、その後ドリップするようになりました。

 

悩めるコーヒー問題。ドリップコーヒーの美味しさを再確認。

先週末、某電気屋さんでデロンギのエスプレッソマシーンの試飲をさせてもらいました。 やっぱり美味しい～♪ そして、ねほりはほり聞くつもりで...

ecokurashi.com

2017-10-17 21:49

 

ドリップの何が大変って道具がたくさんあること！

収納を見直してサッと出せるようにして、ドリップの行程を考えなくても手が勝手に動くようになっちゃえば、何てことなくなりました。

豆も自分で挽くようにランクアップ！

なにより、澤井珈琲のむくむく膨らむお豆ちゃんが楽しくて！

 

「ていねいな暮らし」って憧れるけど、私には絶対にムリだなぁーって思ってました。

けど、このコーヒーライフはもしかして・・・もしかしたら・・・「ていねいな暮らし」では？？なぁ～んて思ったり。

これからも充実したコーヒーライフを送りたいです！

 

 

以上、楽天で大人気の澤井珈琲やくもブレンド。ムクムク膨らむかわいいお豆ちゃん。充実のコーヒーライフ！　　でした。